Massimo Bottura, recibio la medalla Bien por Ti.
Santo Domingo.- La vicepresidenta de la República, Margarita Cedeño, reconoció este lunes al destacado chef internacional Massimo Bottura con la medalla Bien por Ti, por sus aportes a la erradicación del hambre y la desnutrición en el mundo.
Cedeño, entrega la distinción como reconocimiento a personalidades que han puesto en alto los valores humanos y sociales, tal y como lo hace el italiano Bottura, quien es un ícono de la lucha contra el desperdicio de alimentos y está considerado uno de los mejores chefs del mundo. Cuenta con tres estrellas Michelin, máxima distinción de la gastronomía.
“Estamos muy contentos y honrados de tener en la República Dominicana, por primera vez, un chef de fama mundial, pero no solo lo que representa con sus estrellas, sino el gran ser humano excepcional que ha creado una fundación para que las personas más pobres de los diferentes países donde él ha impactado puedan tener un alimento seguro”, indicó la Vicemandataria.
De su lado, Bottura manifestó su agradecimiento por la medalla y el reconocimiento recibido por parte de la Vicemandataria, al tiempo que expresó la emoción que le embargaba de venir al país, y compartir con gente con conciencia que tiene visión de la importancia de la lucha contra el hambre.
“No hacemos muchos eventos fuera de la Osteria Francescana, los hacemos sólo cuando estamos seguros de poder brindar una experiencia a la que los comensales pueden vivir en nuestro restaurante. Estamos emocionados de llegar por primera vez a República Dominicana y compartir platos especiales de nuestra cocina”, manifestó Bottura.
